人类常见的四种膳食结构是什么?

时间:2019-05-12 15:34 来源:365bet足球网 作者:admin

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四种饮食结构模式:一是发达国家模式。
主要以动物饲料为基础,又称丰富模式,每人每年食用动物饲料一般为270公斤,但直接食用的食物仅为60-70公斤。
发展中国家的第二种模式。
主要是蔬菜食品,一些经济欠发达国家,人均粮食和土豆消费量高达200公斤,肉类和鸡蛋,但不是5克,作为以牛奶为主的食品和服装模式众所周知。
第三种是日本模式。
也被称为营养模型,其主要特点是它具有东方饮食的传统特征,基于食物,并结合经济发展,人均年食物摄入量,欧洲和美国这些国家的好处是吸收110公斤,动物饲料135公斤或更多。
第四是地中海模式。
它专属于居住在地中海的居民。
突出的特点是饱和脂肪摄入量低,不饱和脂肪摄入量高。
饮食中含有大量碳水化合物。
有大量的蔬菜和水果。
心脑血管疾病的发病率很低。
饮食结构和人类健康,饮食结构影响国民饮食结构,并指人口消费的食物种类和数量的相对构成。
二十世纪是人类历史上最快的科学发展的100%。抗生素的发现,疫苗的开发和疫苗接种以及医疗标准的提高已导致世界上大多数国家的疾病谱和死亡原因发生重大变化。
影响人类健康的主要疾病已从过去的感染转变为慢性非传染性疾病。
除了衰老因素外,饮食结构的这种变化是主要因素。

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